Посуда для баров и ресторанов

В сфере общепита оборудование играет немаловажную роль. Техника позволяет облегчить приготовление блюд и создать все условия для хорошего сервиса. На этапе открытия важно купить оборудование для ресторана, которое имеет расширенный функционал и отличается качеством. Составлять список агрегатов необходимо последовательно, начиная с устройств первой необходимости, заканчивая подбором дополнительных аксессуаров.

Оборудование для ресторанов и кафе условно разделяют на следующие категории:

• Холодильное. Сюда относятся холодильники и морозильные камеры для длительного хранения, витринные агрегаты и винные шкафы.
• Тепловое. Печи, варочные плиты, духовые шкафы, фритюрницы, грили, подогревающие лампы, тепловое столы, узконаправленные духовки и прочее.
• Технологическое. Тестомесы, миксеры, блендеры, куттеры, слайсеры, пилы для мяса, хлеборезки, овощечистки.
• Барное. Ледогенераторы, кофемашины, миксеры для коктейлей, СВЧ-печи, барные холодильники и морозилки.
• Вентиляционное. Вытяжки кухонного функционала, которые направленны для отвода запахов, дыма и чада в процессе производства, а также вытяжки меньшей производительности для вентиляции залов. Особое внимание стоит уделить вентиляционным устройства в помещениях цокольного типа.
• Климатическое. Кондиционеры, ионизаторы, увлажнители и тепловые завесы. Данный вид техники необязателен, однако поможет создать комфортные условия для клиентов и персонала.
• Торговое. Онлайн кассы, терминалы, кассы самообслуживания, дисплеи для покупателя, моноблоки, терминалы, программное обеспечение.

При этом стоит отметить, что во время подбора техники немаловажную роль будет играть и направленность самого заведения. Например, столы для раздачи вряд ли понадобятся в ресторане, но отлично подойдут для столовых и кафе быстрого питания.

Покупку техники можно осуществить самостоятельно или заказать комплексное оснащение. Второй вариант наиболее удобен и отлично подходит для тех, кто открывает кафе, бар или ресторан с нуля. Продажа агрегатов комплексно производится менеджерами интернет-магазина, которые прорабатывают список устройств индивидуально, уделяя вынимание специфике заведения и пожеланиям заказчика. Профессиональный подбор позволит сэкономить время и избежать ненужных трат. Цена зависит от выбранного производителя и функционала устройств.

На сайте нашего магазина в городе Санк-Петербург вы можете ознакомиться с полным списком оборудования и прайсом, в котором указаны актуальные цены.