Станция/держатель для холдера (портафильтра) — это аксессуар в кофейной индустрии, используемый для фиксации портафильтра во время темперовки или распределения кофе. Он крепится к рабочей поверхности, освобождая руки бариста, что упрощает процесс подготовки эспрессо и повышает точность. Такой держатель помогает поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте.