От барной стойки к производству барных модулей, которое теперь стоит почти в каждом заведении. В этом выпуске говорим с Юрой Клевцовым - барменом, музыкантом и основателем компании BARMADE, создающей профессиональные барные станции.
Как музыка становится фоном, а ремесло делом жизни? Почему честность и порядок важнее «красивого шоу»? Что бар на самом деле может дать человеку и почему не у всех получается остаться в индустрии?
Внутренние конфликты, старт с нуля, первые чертежи, неожиданные решения и философия барной профессии - без глянца и пафоса. Только практика, история и личный путь.
Ссылка на видео на ютуб